18 Mart 2008 Salı

TEPSİDE BALIK



Malzemeler:

1 Kilo Hamsi.

Mısır Unu

Çok az sıvı yağ.

Hazırlanışı:

Tepsiyi hafif yağlayın.Balıkları mısır ununa bulayıp görüldüğü gibi dizin ve fırına sürün. Ne balık kokusu oluyor nede ağır geliyor. Fazla Kızartmayın. Az Pişmiş daha iyi oluyor. Piştikten sonra yapıştı diye telaşa kapılmayın. Spatula yardımı ile kolay çıkıyor.

SAYGILAR..........

2 yorum:

Adsız dedi ki...

ELLERİNE SAĞLIK O BALIK NE GÜZEL GÖRÜNÜYOR ÖYLE!!!!!!!

Adsız dedi ki...

offff ya harika görünüyor bayıldım harika bir servis olur:)