AĞLAYAN KEK

Arkadaşlar bence pratik tariflerden birtanesi. Arkadaşım Eminenin yapmış olduğu ağlayan kek bence harika oluyor. Hamarat arkadaşımın mutfağa girmesiyle hazırlaması ve pişirip önümüze koyması 1,5 saat bile değildi inanın!!


Kek için:

• 4 Adet Yumurta


• 3 K.Fincanı toz şeker


• 3 K.Fincanı Un


• 1,5 Yemek Kaşığı Kakao


• 1 pakat kabartma tozu


• 2 yemek kaşığı süt


• 1 paket vanilya

Sosu için:

• Hazır Çikolatalı Sos (Üzerinde yazılan tarife göre hazırlayın)

Kreması için:

• 1 Paket Kremşanti (Üzerindeki yazılan tarife göre hazırlayın)

Hazırlanışı:

• Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpalım. Kakaoyu ve 2 yemek kaşığı sütü ekleyip çırpmaya devam edin.Un, Kabartma tozu ve vanilyayıda ekleyip karıştırın. Kek hamuru hazırdır.


• Yuvarlak veya uzun büyük bir borcama dökün ve 175 derece fırında 35 -40 dk kadar pişirin. (Her fırına göre pişme derecesi ve süresi değişebilir)


• Keki fırından alıp biraz soğumasını bekleyin. Üzerine 2 su bardağı soğuk süt dökün ve kekin sütü çekmesini bekleyin. Kekin tamamen soğuduğuna emin olun. Kremşantiyi tarife göre hazırlayıp üzerine yayın. Çikolata sosuda üzerinde ki tarife göre hazırlayıp soğutun. (Çikolata sosunu hazırlar iken karıştırmayı unutmayın üzeri kabuk bağlıyor.)


• Veeeee sonuç olarak kekimizi buzdolabına koyup 30 veya 45 dk bekletin dilimleyerek servis yapın.

Not: Biz krem şanti kullanamadık çünkü bitmişşşşşşşşş. Olsun çikolata soslu bile harika oluyor.

SAYGILAR.......