30 Kasım 2008 Pazar

SOSİSLİ MİLFÖYLER

Burası Canım Kardeşimin evi. Sabah Kaltık ne yapalım diye düşünürken milföy hamur aldığını söyledi. Hadi kardeşim milföyle sosisli milföy yapalım dedim. Sosisleri yuvarlak yuvarlak kestik. Milföy hamurlarının içine yerleştirip ağızlarını sandala benzer şekilde resimde görüldüğü gibi kapattık. Üzerlerine fırça yardımı ile yumurta sürüp 180 derece fırında üzerleri hafif kızarancaya kadar pişirdik. Ancakkkkkkkkk Kaşarımız yoktu. Kaşar olsa son 5 dakika kala rendeler üzerine koyardık. Daha bir güzel olurdu ama buda nefis oldu. Afiyet olsun dostlarım. SAYGILAR.........

Hiç yorum yok: